Resep Kue Basah Praktis dan Murah

Posted by Berita Terhangat 0 komentar
Resep Kue Basah Praktis dan Murah - Kue basah adalah makanan kecil yang biasa dijadikan sebagai camilan. Pada umumnya kue basah akan disantap pada pagi atau sore hari. Adapun tekstur kue basah umumnya empuk, lembut, tetapi tidak dapat bertahan lama. Biasanya terbuat dari tepung terigu, sagu, gula, bahkan ada yang berbahan santan atau ketan.

Melanjutkan tulisan terdahulu di blog Berita Terhangat, yaitu tulisan tentang resep Kue Basah dari tepung beras ketan, maka pada kesempatan kali ini akan dipublikasikan pula tulisan tentang resep kue basah praktis dan murah. Resep kue ini sendiri tentunya akan sangat mudah Anda buat sendiri dirumah, selain itu biaya untuk bahan pembuatannya juga sangat murah dan gampang untuk didapatkan.

Resep kue basah yang akan dipublikasikan melalui artikel ini adalah kue basah kukus susu yang terbuat dari gabungan gula palem, air kelapa, tepung beras, dan juga ragi instan. Seperti apa cara pembuatannya, berikut adalah keterangannya lebih lanjut akan disajikan kepada Anda.

resep kue basah praktis dan murah
Resep Kue Basah:       
  • 200 gram gula palem       
  • 175 gram air kelapa       
  • 200 gram tepung beras       
  • 1/2 sdt ragi instan       
  • 80 gram tepung terigu       
  • 25 gram tepung kanji       
  • 1 sdt garam       
  • 1 sdt bumbu spekuk       
  • 1 sdt baking powder       
  • 250 ml susu
Cara Membuat Kue Basah:       
  1. Rebus gula palem dan air kelapa sampai mendidih, angkat dan diamkan sampai hangat kuku.       
  2. Tuang ke dalam tepung beras lalu uleni sampai kalis. Dinginkan.       
  3. Masukkan ragi instan, tepung terigu, garam, bumbu spekuk, baking powder dan susu sambil dikeplok-keplok selama 15 menit. Diamkan selama 25 menit.       
  4. Tuang ke dalam cetakan kue mangkuk lalu kukus selama 20 menit.
Catatan: Resep kue diatas dapat dijadikan untuk 25 buah kue yang siap saji.

Demikianlah informasi tentang resep dan cara membuat kue basah praktis dan murah. Lihat juga tulisan terkait seputar artikel kuliner di blog Berita Terhangat, yaitu tulisan yang berjudul resep lontong sayur. Selamat mencoba...